OBELEŽAVAMO SVETSKI DAN HRANE
Danas se obeležava Svetski dan hrane. Simbolično se obeležava 16. oktobra, u znak sećanja na dan kada je 1945. godine osnovana Organizacija Ujedinjenih nacija za hranu i poljoprivredu. U skladu sa ovim datumom, mesec oktobar je proglašen mesecom pravilne ishrane. Osnovan je da bi se globalno raspravljalo o temama kao što su ishrana, poljoprivreda, neuhranjenost, ali pre svega – da bi se eliminisala glad u svetu. U Srbiji se Svetski dan hrane obeležava od 2001. godine. Moto ovogodišnjeg Svetskog dana hrane je: „Pravo na hranu, za bolji život i bolju budućnost: da niko ne ostane gladan“.
Danas se obeležava Svetski dan hrane. Simbolično se obeležava 16. oktobra, na dan kada je 1945. godine osnovana Organizacija za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih nacija. U skladu sa ovim datumom, mesec oktobar je proglašen za Mesec pravilne ishrane. Na ovu temu razgovarali smo sa doktorkom Vanjom Vasov, PR-om dimitrovgradskog doma zdravlja.
Proces unosa hrane bi trebalo da nam obezbedi energiju i hranljive materije neophodne za rast, održavanje i obnavljanje tkiva, kao i za pravilno funkcionisanje organizma. Trebalo bi da nam hrana da snagu i učini nas sposobnima za svakodnevne životne izazove, zbog toga treba pažljivo birati hranu, kaže Vasova.
Jedna latinska izreka kaže: jedi da bi živeo, a ne živi da bi jeo. Stara mudrost koju danas više nego ikada vredi poslušati. U svetu brzih obroka i naglih dijeta, umetnost pravilne ishrane predstavlja osnov zdravlja i vitalnosti, dodala je Vasova.
U Srbiji se Svetski dan hrane obeležava od 2001. godine i ima za cilj da se podigne svest o prehrambenoj sigurnosti težeći efikasnijoj proizvodnji, kvalitetnijoj ishrani, unapređenju životne sredine i životnim navikama. Ovоgоdišnji slоgаn Svеtsкоg dаnа hrаnе је: „Prаvо nа hrаnu, zа bоlji živоt i bоlju budućnоst: dа niко nе budе glаdаn”.
D.V.
video: Milan Ilijev